[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=Gv8tWVg9adY[/youtube]17 GRANDES PRODUCTOS La sidra es una bebida de baja fermentación obtenida del zumo fermentado de la manzana. Su graduación oscila entre 3% y 6% de graduación alcohólica. En España esta bebida es típica y producida en la Comunidad Autónoma de Asturias en el norte peninsular. Un ritual relacionado con la sidra es …
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EL VINO – LA RIOJA
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=E4mo9uOinio[/youtube] 17 GRANDES PRODUCTOS Cuando pronunciamos el nombre de la Comunidad Autónoma de La Rioja, inmediatamente lo asociamos al vino, mejor dicho al buen vino. La Rioja fue la primera región española vinícola a recibir la Denominación de Origen (D.O.) en 1926 y la primera a ser declarada Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) en 1991. …
EL AZAFRÁN – CASTILLA – LA MANCHA
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=JiuEYiYPqxg&list=PLD18901E314356D32[/youtube] 17 GRANDES PRODUCTOS ¿QUÉ ES? Es una especia obtenida de los estigmas de la flor Crocus sativus. Se caracteriza por su sabor amargo y por su coloración amarilla. Se utiliza en la gastronomía y en medicina. En España es elemento fundamental de la paella. También se utiliza para arroces, carnes y mariscos. ORO ROJO …
EL CAVA – CATALUÑA /
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=VkmcrDAcmD4[/youtube] 17 GRANDES PRODUCTOS Espumoso catalán El cava es un vino espumoso elaborado en la región catalana de Penedés, especialmente en la ciudad de San Sadurní de Noya. Con esta denominación de origen (D.O.) también se elabora en otras regiones de España además de Cataluña. Pero es en esta región autónoma dónde se …
EL LECHAZO DE CASTILLA Y LEÓN
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=_459p_i6Meg[/youtube] 17 GRANDES PRODUCTOS I.G.P. “Lechazo de Castilla y León” es una Indicación Geográfica Protegida. La sede del Consejo Regulador de la I.G.P. se encuentra en Aranda del Duero (Burgos). LECHAL El lechazo es la cría de la oveja que todavía mama. Los requisitos para que un cordero sea lechal son: …
EL ESPÁRRAGO DE NAVARRA
17 GRANDES PRODUCTOS [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=eHNNNbOIUIQ[/youtube] Denominación Espárrago de Navarra La Denominación “Espárrago de Navarra” geográficamente se cultiva a orillas del río Ebro en las Comunidades Autónomas de Aragón, La Rioja y Navarra. Se presenta en tarros de vidrio y latas y debe contener el logotipo “C.R. Denominación Específica Espárrago de Navarra”. La Unión Europea …
17 GRANDES PRODUCTOS
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=5Az2Ic-0gBQ[/youtube] HISTORIA La Comunidad Autónoma de Andalucía se ha destacado siempre mundialmente por sus aceites de oliva. El aceite de oliva es una de las bases de la dieta mediterránea. España es el mayor productor y exportador de este producto. El olivo, árbol donde se dan las aceitunas de las cuales se produce …
LOS DE ABRIL PARA MÍ
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=kHeX_TVt6bM[/youtube]…Los de mayo para el amo y los de junio para ninguno. Con este refrán o dicho popular estamos expresando los diferentes niveles de calidad de los caracoles. En España el mes de abril es el mes de las lluvias (“ En abril aguas mil, que todas caben en un candil” en abril llueve mucho …
LA SEMANA SANTA Y EL TURISMO
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=yN8HXVx2k10[/youtube] La celebración de la Semana Santa tiene un arraigo muy fuerte en España desde el punto de vista religioso. Una de las manifestaciones externas de la Semana Santa son las diversas procesiones organizadas por diversas cofradías y hermandades religiosas. Éstas, sacan a las calles los pasos, que son imágenes que representan los momentos …
LA SANGRÍA
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=NuDtGPX38nY[/youtube] La Sangría es una bebida típica española. Es la unión del vino tinto de mesa con frutas y azúcar. Siempre se pone mucho hielo. La sangría es sinónimo de fiesta, verano, calor… Es la mezcla alegre del vino de mesa. Vino tinto unido a pedazos de frutas como plátano, manzana, naranja y …