5 fevereiro, 2012 (21:47) | cine, Costumbres, Culinaria, Gustos y aficiones | By: Luis María Maestro García
http://www.youtube.com/watch?v=ETgwoFpZWtk IN VINO VERITAS España y la cultura del vino Qué Delicia! Buen vino y buen cine juntos! He seleccionado 4 largometrajes, dos documentales y dos films que tienen como tema principal o como fondo, el mundo del vino. Mondovino (2004) de Jacques Nossiter es una documental que tiene como tema principal el [...]
Tags: cine, Ocio, Vino
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22 janeiro, 2012 (22:00) | Costumbres, Culinaria | By: Luis María Maestro García
Ribera del Duero Una de las regiones vitícolas de España que más ha evolucionado y crecido en los últimos 20 años es la Denominación de Origen Ribera del Duero en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. La superficie de sus vides es de 11.560 hectáreas. Existen 178 vitícolas. Esta D.O. abarca 89 municipios de [...]
Tags: Tradiciones, Vino, Vino de Ribera del Duero
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5 janeiro, 2012 (21:01) | Costumbres, Culinaria, Gustos y aficiones | By: Luis María Maestro García
El día de los niños El día 5 de enero por la noche vienen los Reyes Magos. Es la fiesta de los niños. Días antes escriben cartas para pedirles tres regalos. En ese día todos los pueblos y todas las ciudades organizan cabalgatas, donde los reyes magos con sus pajes visitan las calles de [...]
Tags: Fiesta d elos niños, Tiempo de Navidad
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30 dezembro, 2011 (21:29) | Costumbres, Culinaria | By: Luis María Maestro García
LA CELEBRACIÓN DE LA NAVIDAD EN ESPAÑA ( Y II) http://www.youtube.com/watch?v=l2yVCnax1jk LAS CENAS En España, como en otros muchos países se celebran en esta época navideña, en familia dos cenas muy importantes. La cena de Nochebuena el día 24, víspera de Navidad y la cena de Nochevieja el día 31. En las dos cenas [...]
Tags: gastronomía navideña, Navidad, Tradiciones
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17 dezembro, 2011 (19:31) | Costumbres | By: Luis María Maestro García
Ambiente navideño Unas semanas antes del día de la Navidad todos los ayuntamientos adornan las calles y plazas de los pueblos y ciudades con decoraciones y luces especiales. En muchas plazas se instalan belenes con las figuras que representan a José, María, el niño Jesús, los ángeles y a los animales del pesebre. [...]
Tags: Navidad
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10 dezembro, 2011 (22:20) | Costumbres, Culinaria, Culinaria árabe | By: Luis María Maestro García
Muchos y variados son los dulces que los españoles aprecian durante el periodo navideño. La mayoría de las familias preparan una bandeja con diversos dulces navideños y frutos secos para ofrecer a las visitas y también para servir de postre en las comidas y cenas de esta época navideña. Turrón duro, blando, de [...]
Tags: gastronomía navideña, recetas
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4 dezembro, 2011 (20:54) | Costumbres, Culinaria | By: Luis María Maestro García
http://www.ask.blinkx.com/watch-video/el-turr-n-de-jijona-de-aina/xSQHzFVWG8sKtpBv3viPyw Muchos y variados son los dulces que los españoles aprecian durante el periodo navideño. La mayoría de las familias preparan una bandeja con diversos dulces navideños y frutos secos para ofrecer a las visitas y también para servir de postre en las comidas y cenas de esta época navideña. Turrón duro, [...]
Tags: Dulces tradicionales, Navidad
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19 novembro, 2011 (15:26) | Costumbres, música, Pintura | By: Luis María Maestro García
“http://www.youtube.com/embed/A_G68CbDIqc Desde que se inventó el gramófono y el disco de vinilo, la tecnología nos ha ido ofreciendo nuevos formatos de reproducción y transmisión de la música. Discos, cintas casetes, CD, DVD, Ifonhe,MP3,radio,internet…Todos nos ofrecen o transmiten la música de forma enlatada. Casi a finales del siglo XIII son escritas y compuestas 418 pequeñas [...]
Tags: Historia, literatura
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11 outubro, 2011 (23:06) | Costumbres | By: Luis María Maestro García
Agua y refranes Muchas personas en España, sobre todo mayores y que se criaron en el mundo rural hablan frecuentemente con refranes. Otras, introducen de vez en cuando algún refrán. Los refranes son sentencias o dichos populares, que reflejan, enseñan o aconsejan algo. “Cada día tiene su refrán y su afán”. “Cien refranes, [...]
Tags: Comunicación, Expresiones
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2 outubro, 2011 (20:55) | Costumbres, Culinaria | By: Luis María Maestro García
Una de las tradiciones gastronómicas más antiguas y extendidas por toda la geografía española es la matanza del cerdo. Era realizada en invierno. La fiesta de San Martín de Tours, el 11 de noviembre, era la fecha punto de referencia para realizarla. De ahí viene el refrán: “A todo cerdo le llega su San Marín”. [...]
Tags: Historia de la alimentación, La matanza del cerdo
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