Category: Costumbres

CINE Y VINO

5 fevereiro, 2012 (21:47) | cine, Costumbres, Culinaria, Gustos y aficiones | By: Luis María Maestro García

http://www.youtube.com/watch?v=ETgwoFpZWtk IN VINO VERITAS España y la cultura del vino      Qué Delicia! Buen vino y buen cine juntos! He seleccionado 4 largometrajes, dos documentales y dos films  que tienen como tema principal o como fondo, el mundo del vino.      Mondovino (2004) de Jacques Nossiter es una documental que tiene como tema principal el [...]

EL VINO TINTO MÁS CARO DE ESPAÑA

22 janeiro, 2012 (22:00) | Costumbres, Culinaria | By: Luis María Maestro García

Ribera del Duero Una de las regiones vitícolas de España que más ha evolucionado y crecido en los últimos 20 años es la Denominación de Origen Ribera del Duero en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. La superficie de sus vides es de 11.560 hectáreas. Existen 178 vitícolas. Esta D.O. abarca 89 municipios de [...]

MELCHOR, GASPAR Y BALTASAR

5 janeiro, 2012 (21:01) | Costumbres, Culinaria, Gustos y aficiones | By: Luis María Maestro García

    El día de los niños El día 5 de enero por la noche vienen los Reyes Magos. Es la fiesta de los niños. Días antes escriben cartas para pedirles tres regalos. En ese día todos los pueblos y todas las ciudades organizan cabalgatas, donde los reyes magos con sus pajes visitan las calles de [...]

LAS UVAS DE LA SUERTE

30 dezembro, 2011 (21:29) | Costumbres, Culinaria | By: Luis María Maestro García

 LA CELEBRACIÓN DE LA NAVIDAD EN ESPAÑA ( Y II)   http://www.youtube.com/watch?v=l2yVCnax1jk  LAS CENAS        En España, como en otros muchos países se celebran en esta época navideña, en familia dos cenas muy importantes. La cena de Nochebuena el día 24, víspera de Navidad y la cena de Nochevieja el día 31. En las dos cenas [...]

LA CELEBRACIÓN DE LA NAVIDAD EN ESPAÑA ( I )

17 dezembro, 2011 (19:31) | Costumbres | By: Luis María Maestro García

      Ambiente navideño      Unas semanas antes del día de la Navidad todos los ayuntamientos adornan las calles y plazas de los pueblos y ciudades con decoraciones y luces especiales. En muchas plazas se instalan belenes con las figuras que representan a José, María, el niño Jesús, los ángeles y a los animales del pesebre. [...]

LOS DULCES NAVIDEÑOS EN ESPAÑA ( Y II )

10 dezembro, 2011 (22:20) | Costumbres, Culinaria, Culinaria árabe | By: Luis María Maestro García

          Muchos y variados son los dulces que los españoles aprecian durante el periodo navideño. La mayoría de las familias preparan una bandeja con diversos dulces navideños y frutos secos para ofrecer a las visitas y también para servir de postre en las comidas y cenas de esta época navideña.          Turrón duro, blando, de [...]

LOS DULCES NAVIDEÑOS EN ESPAÑA I

4 dezembro, 2011 (20:54) | Costumbres, Culinaria | By: Luis María Maestro García

          http://www.ask.blinkx.com/watch-video/el-turr-n-de-jijona-de-aina/xSQHzFVWG8sKtpBv3viPyw           Muchos y variados son los dulces que los españoles aprecian durante el periodo navideño. La mayoría de las familias preparan una bandeja con diversos dulces navideños y frutos secos para ofrecer a las visitas y también para servir de postre en las comidas y cenas de esta época navideña.           Turrón duro, [...]

MP3 MEDIEVAL

19 novembro, 2011 (15:26) | Costumbres, música, Pintura | By: Luis María Maestro García

“http://www.youtube.com/embed/A_G68CbDIqc       Desde que se inventó el gramófono y el disco de vinilo, la tecnología nos ha ido ofreciendo nuevos formatos de reproducción y transmisión de la música. Discos, cintas casetes, CD, DVD, Ifonhe,MP3,radio,internet…Todos nos ofrecen o transmiten la música de forma enlatada.      Casi a finales del siglo XIII son escritas y compuestas 418  pequeñas [...]

HABLAR CON REFRANES

11 outubro, 2011 (23:06) | Costumbres | By: Luis María Maestro García

Agua y refranes       Muchas personas en España, sobre todo mayores y que se criaron en el mundo rural hablan frecuentemente con refranes. Otras, introducen de vez en cuando algún refrán.      Los refranes son sentencias o dichos populares, que reflejan, enseñan o aconsejan algo. “Cada día tiene su refrán y su afán”. “Cien refranes, [...]

“La matanza del cerdo”

2 outubro, 2011 (20:55) | Costumbres, Culinaria | By: Luis María Maestro García

Una de las tradiciones gastronómicas  más antiguas y extendidas por toda la geografía española es la matanza del cerdo. Era realizada en invierno. La fiesta de San Martín de Tours, el 11 de noviembre, era la fecha  punto de referencia para realizarla. De ahí viene el refrán: “A todo cerdo le llega su San Marín”. [...]