EL ROSCÓN DE REYES

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=A0kqcCUZjvY[/youtube]           El roscón de Reyes (denominado también rosca de Reyes o rosco de Reyes) es un bollo elaborado con una masa dulce con forma circular adornado con rodajas de fruta cristalizada (escarchada) o confitada de colores variados, que se sirve en España el día 6 de enero denominado día de …

LOS POLVORONES

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=co7WW1dCgCY[/youtube]          Muchos y variados son los dulces que los españoles aprecian durante el periodo navideño. La mayoría de las familias preparan una bandeja con diversos dulces navideños y frutos secos para ofrecer a las visitas y también para servir de postre en las comidas y cenas de esta época navideña. La historia de los …

EL DULCE REY DE LA NAVIDAD

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=NORtb8nog0M[/youtube]          El turrón, duro, blando, de frutas escarchadas, de chocolate o de coco…es el dulce más popular de la Navidad española.           Es una masa dulce obtenida por la cocción de miel o azúcar a la que se incorporan almendras peladas y tostadas. Esta masa es posteriormente amasada y se le da forma final …