[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=B5RFEOJ0gRI[/youtube] La palabra huebra se refiere al espacio de tierra que una pareja de bueyes podían arar en una jornada. Y también a la contratación de una persona y un par de mulas o bueyes para trabajar todo el día en las tierras del labrador contratante. TRABAJO COMUNITARIO Pero la palabra huebra es …
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MENESTRA DE VERDURAS
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=avgBAlikg4c[/youtube] La menestra es un plato típico español hecho con verduras y vegetales variados. Estos vegetales generalmente están disponibles en la huerta en la temporada de primavera y verano. Estas verduras y vegetales son: alcachofas, guisantes, cebollas, ajos, apio, calabacines, alubias verdes, coliflor, espárragos y otros. A veces algunas verduras son rebozadas. …
LA NAVIDAD EN ESPAÑA ( y V) LOS REYES MAGOS
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=6Di-UiL_5hg[/youtube] El día de los niños El día 5 de enero por la noche vienen los Reyes Magos. Es la fiesta de los niños. Días antes escriben cartas para pedirles tres regalos. En ese día todos los pueblos y todas las ciudades organizan cabalgatas, donde los reyes magos con sus pajes visitan las calles de …
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LA NAVIDAD EN ESPAÑA ( y IV)
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=QOqCsQ5cFzY[/youtube] Ambiente navideño Unas semanas antes del día de la Navidad todos los ayuntamientos adornan las calles y plazas de los pueblos y ciudades con decoraciones y luces especiales. En muchas plazas se instalan belenes con las figuras que representan a José, María, el niño Jesús, los ángeles y a los animales del …
La Navidad en españa (y III). Los polvorones
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=caGtAckD31I&playnext=1&list=PL5C6982D76E4FC12E&feature=results_main[/youtube] Muchos y variados son los dulces que los españoles aprecian durante el periodo navideño. La mayoría de las familias preparan una bandeja con diversos dulces navideños y frutos secos para ofrecer a las visitas y también para servir de postre en las comidas y cenas de esta época navideña. …
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NAVIDAD EN ESPAÑA ( y II) EL MAZAPÁN
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=uoYrQ8wf-rs[/youtube] Muchos y variados son los dulces que los españoles aprecian durante el periodo navideño. La mayoría de las familias preparan una bandeja con diversos dulces navideños y frutos secos para ofrecer a las visitas y a los familiares y también para servir de postre en las comidas y cenas de esta época navideña. …
LA NAVIDAD EN ESPAÑA. EL TURRÓN
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=O5nc-DE4ehg[/youtube] Muchos y variados son los dulces que los españoles aprecian durante el periodo navideño. La mayoría de las familias preparan una bandeja con diversos dulces navideños y frutos secos para ofrecer a las visitas y también para servir de postre en las comidas y cenas de esta época navideña. El gran protagonista es …
LA RIOJA
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=iwdmETGaF0s&feature=autoplay&list=UUkMYcadeAx6Y_yaifWwPPSQ&playnext=1[/youtube] Una de las clasificaciones de los vinos españoles, es la de Vinos con Denominación de Origen Protegida (DOP). Y esta, a su vez de subdivide en otras categorías. Entre otras, la de los vinos con Denominación de Origen (D.O.), que en la actualidad son 68. Y 2, con Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca). Estos …
EL PRIORATO
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=3hAEXM-AnMk&feature=relmfu[/youtube] Una de las clasificaciones de los vinos españoles, es la de Vinos con Denominación de Origen Protegida (DOP). Y esta, a su vez de subdivide en otras categorías. Entre otras: los vinos con Denominación de Origen (D.O.),que en la actualidad son 67. Y 2, con Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca). Estos últimos son: D.O.Ca …
HUESOS DE SANTO
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=F6fwzdCGoH0[/youtube] Los huesos de santo, los buñuelos de viento y los panellets son dulces típicos de la primera semana de noviembre: festividad de Todos los Santos y el Día de los Difuntos. Los huesos de santo son canutillos de mazapán que se recubren de almíbar, que es lo que le da el toque de color …