[youtube]http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=caGtAckD31I&playnext=1&list=PL5C6982D76E4FC12E&feature=results_main[\/youtube]<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Muchos y variados son los dulces que los espa\u00f1oles aprecian durante el periodo navide\u00f1o. La mayor\u00eda de las familias preparan una bandeja con diversos dulces navide\u00f1os y frutos secos para ofrecer a las visitas y tambi\u00e9n para servir de postre en las comidas y cenas de esta \u00e9poca navide\u00f1a.<\/p>\n
\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Los povorones<\/strong><\/p>\n La historia de los polvorones en Espa\u00f1a data del siglo XVI. El consumo de este producto comienza con un exceso de producci\u00f3n en la cosecha. El hecho tuvo lugar en Andaluc\u00eda, en Antequera o en Estepa a ra\u00edz del excedente de trigo y manteca de cerdo. Luis Mar\u00eda Maestro Garc\u00eda<\/p>\n Profesor de espa\u00f1ol<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [youtube]http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=caGtAckD31I&playnext=1&list=PL5C6982D76E4FC12E&feature=results_main[\/youtube] \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Muchos y variados son los dulces que los espa\u00f1oles aprecian durante el periodo navide\u00f1o. La mayor\u00eda de las familias preparan una bandeja con diversos dulces navide\u00f1os y frutos secos para ofrecer a las visitas y tambi\u00e9n para servir de postre en las comidas y cenas de esta \u00e9poca navide\u00f1a. \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 … <\/p>\n
\nLos ingredientes b\u00e1sicos que encontramos en los polvorones son la harina de trigo, grasa de cerdo, az\u00facar y almendras. Se consume exclusivamente en Navidad. El polvor\u00f3n viene tradicionalmente envuelto en papel\u00a0 y es presentado en forma redonda y se suele aplastar previamente para que no se deshaga al abrirlo.
\nLas localidad m\u00e1s importante en la producci\u00f3n de polvorones en Espa\u00f1a es Estepa, en Sevilla. Si bien otras regiones del pa\u00eds pueden presumir de la calidad en la elaboraci\u00f3n de estos productos, tal es el caso de los polvorones toledanos o de Tordesillas en Valladolid. Los polvorones no faltan en ning\u00fan hogar espa\u00f1ol por estas fechas, ya que adem\u00e1s de tradicionales, son los dulces m\u00e1s econ\u00f3micos de la \u00a0Navidad.<\/p>\n