[youtube]http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=nztgrv9EiK4[\/youtube]<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Varios son los postres cl\u00e1sicos y populares de la reposter\u00eda espa\u00f1ola. La leche frita, \u00a0el arroz con leche, el flan\u2026y las natillas. Pariente pr\u00f3ximo del flan.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0Parece que su origen procede de la \u00e9poca romana. Despu\u00e9s, en la \u00e9poca medieval se retom\u00f3 en los monasterios europeos. En la \u00e9poca renacentista se a\u00f1adieron a la receta la vainilla y la canela. Actualmente, en Europa se consume, adem\u00e1s de en Espa\u00f1a, en el Reino Unido, Francia, Portugal e Italia donde se denomina este dulce crema inglesa. En Am\u00e9rica Latina es popular en Colombia, Costa Rica llamado de crema agria y en Uruguay.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Las natillas tienen como ingredientes fundamentales los huevos y la leche. A estos se les a\u00f1aden vainilla, az\u00facar, canela y lim\u00f3n. Su consistencia es cremosa, casi l\u00edquida. Parecida al flan\u00a0 en cuanto a los ingredientes, pero m\u00e1s l\u00edquida. Tradicionalmente se coloca una galleta tipo mar\u00eda en el centro del plato o cuenco, y se espolvorea la canela en polvo.<\/p>\n
\u00a0\u00a0 \u00a1Qu\u00e9 rico!<\/p>\n
LUIS MAR\u00cdA MAESTRO GARC\u00cdA<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [youtube]http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=nztgrv9EiK4[\/youtube] \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Varios son los postres cl\u00e1sicos y populares de la reposter\u00eda espa\u00f1ola. La leche frita, \u00a0el arroz con leche, el flan\u2026y las natillas. Pariente pr\u00f3ximo del flan. \u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0Parece que su origen procede de la \u00e9poca romana. Despu\u00e9s, en la \u00e9poca medieval se retom\u00f3 en los monasterios europeos. En la \u00e9poca renacentista se a\u00f1adieron … <\/p>\n