{"id":302,"date":"2010-09-29T12:56:13","date_gmt":"2010-09-29T14:56:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/?p=302"},"modified":"2010-11-19T23:34:43","modified_gmt":"2010-11-20T01:34:43","slug":"la-nostalgia-a-traves-de-los-sentidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/la-nostalgia-a-traves-de-los-sentidos\/","title":{"rendered":"La nostalgia a trav\u00e9s de los sentidos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left; line-height: 11.4pt;\"><strong><em><span style=\"font-family: 'Georgia','serif'; font-size: 6pt;\">Pr\u00f3logo<\/span><\/em><\/strong><em><span style=\"font-family: 'Georgia','serif'; font-size: 6pt;\">:\u00a0\u00a1Prep\u00e1rense! pu\u00e9s \u00e9sta mat\u00e9ria est\u00e1 llena de PALABRAS NUEVAS, <\/span><\/em><em><span style=\"font-family: 'Georgia','serif'; font-size: 6pt;\">y el objetivo de\u00a0la misma\u00a0es, adem\u00e1s de aprender un poco de las costumbres del pa\u00eds, buscar en sus diccion\u00e1rios las palabras nuevas o desconocidas como parte del aprendizaje.<\/span><\/em><span style=\"font-family: 'Georgia','serif'; font-size: 6pt;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Cuando estamos lejos de nuestra \u201cterrinha\u201d, y nos agarra la nostalgia; \u00bfqu\u00e9 es lo primero que nos viene a la mente?<\/p>\n<p>Es en ese momento que se aguzan los sentidos, sobre todo, los del paladar.<\/p>\n<p>Lo primero que nos viene a la mente es el recuerdo de los sabores de las comidas, los olores familiares de un plato, el conocido paladar de nuestras bebidas y de all\u00ed por delante.<\/p>\n<p>No me digan que es mentira porque no les creo.\u00a0 \u00a1Lo digo por experiencia propia!<\/p>\n<p>Despu\u00e9s, empiezan a desfilar las im\u00e1genes de la familia, el barrio, las costumbres del lugar, la gente, el idioma, las m\u00fasicas\u2026 y paro por aqu\u00ed porque son muchas las \u201csaudades\u201d que nos agitan y nos hacen viajar, sin necesidad de salir de donde estamos.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Les cuento que nuestra bebida t\u00edpica es el \u201c<strong>MATE<\/strong>\u201d, pero no el mate \u201cle\u00e3o\u201d, sino\u00a0el mate de bombilla (<em>chimarr\u00e3o<\/em>)\u00a0 <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-322 aligncenter\" title=\"mate\" src=\"http:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/mate1.jpg\" alt=\"mate\" width=\"72\" height=\"104\" \/>El mate argentino est\u00e1 compuesto por los siguientes elementos (vamos al vocabulario):<\/p>\n<ul>\n<li>a) El mate propiamente dicho y la bombilla &#8211;\u00a0\u201ccumbuca e canudo\u201d<\/li>\n<li>b) La yerba mate &#8211; \u201cerva mate\u201d\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/li>\n<li>c) La pava &#8211; \u201cchaleira\u201d\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<p>Y si no tenemos un calentador usamos un<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: left;\">d) Termo &#8211; \u201cgarrafa t\u00e9rmica\u201d\u00a0\u00a0<\/li>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-329 aligncenter\" title=\"el mate\" src=\"http:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/el-mate.JPG\" alt=\"el mate\" width=\"217\" height=\"176\" \/><\/p>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: center;\">Pero no podemos olvidarnos del agua, pues sin \u00e9l, no hay <strong>MATE<\/strong><\/p>\n<p>L\u00f3gico que dependiendo del lugar, costumbres y dem\u00e1s, el <strong>MATE <\/strong>se puede tomar, caliente, fr\u00edo, con leche, con \u201cyuyitos\u201d, o como usted prefiera.<\/p>\n<p>M\u00e1s que una bebida es\u00a0un <em>\u00edcono<\/em> con el cual\u00a0compartimos un momento, una charla , las horas interminables de un domingo a la tarde, y tantas otras cosas.<\/p>\n<p>Hoy los dejo solo con el <strong>MATE<\/strong>, pero prometo que en la pr\u00f3xima materia, hablar\u00e9 de las otras nostalgias degustativas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-311 alignright\" title=\"ino\" src=\"http:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/ino1.jpg\" alt=\"ino\" width=\"166\" height=\"149\" \/><\/p>\n<p>Un cari\u00f1o<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: right; line-height: 11.4pt;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong><span style=\"font-family: 'Georgia','serif'; font-size: 6pt;\"><span style=\"color: #800080;\">Inodoro Pereyra<\/span><\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: right; line-height: 11.4pt;\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Georgia','serif'; font-size: 6pt;\"><span style=\"color: #800080;\">\u00a0personaje\u00a0de historietas\u00a0del gaucho argentino<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong><span style=\"color: #ff6600;\"><span style=\"color: #ff6600;\">Pati Bursztein\u00a0\/ Espa\u00f1a aqu\u00ed \u2013 Escola de espanhol em S\u00e3o Paulo<\/span>.<\/span><\/strong><strong><span style=\"color: #ff6600;\">\u00a0<\/span><a href=\"mailto:patricia@espanaaqui.com.br\">patricia@espanaaqui.com.br<\/a> <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u201cEl coraz\u00f3n mirando al Sur\u201d<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pr\u00f3logo:\u00a0\u00a1Prep\u00e1rense! pu\u00e9s \u00e9sta mat\u00e9ria est\u00e1 llena de PALABRAS NUEVAS, y el objetivo de\u00a0la misma\u00a0es, adem\u00e1s de aprender un poco de las costumbres del pa\u00eds, buscar en sus diccion\u00e1rios las palabras nuevas o desconocidas como parte del aprendizaje.\u00a0 \u00a0 Cuando estamos lejos de nuestra \u201cterrinha\u201d, y nos agarra la nostalgia; 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