{"id":1273,"date":"2015-02-15T16:21:30","date_gmt":"2015-02-15T18:21:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/?p=1273"},"modified":"2015-02-16T10:43:44","modified_gmt":"2015-02-16T12:43:44","slug":"orejuelas-orejas-u-ojuelas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/orejuelas-orejas-u-ojuelas\/","title":{"rendered":"OREJUELAS, OREJAS U OJUELAS"},"content":{"rendered":"<p align=\"center\">[youtube]http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=PPWzAxoWjgE[\/youtube]<\/p>\n<p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Muchos de los dulces caseros espa\u00f1oles son realizados en una determinada \u00e9poca del a\u00f1o. Los turrones, mazapanes, polvorones y\u00a0 peladillas por Navidad. El rosc\u00f3n de Reyes solamente el d\u00eda 6 de enero, d\u00eda de los Reyes Magos. Los huesos de santo y los bu\u00f1uelos el 1 y 2 de noviembre, d\u00eda de todos los Santos y de los Fieles Difuntos, respectivamente.<\/p>\n<p>Las orejuelas o tambi\u00e9n llamadas de ojuelas \u00a0u orejas son un dulce t\u00edpico del Carnaval y de la primera semana de Cuaresma.<\/p>\n<p>La masa es hecha con harina de trigo, agua, lim\u00f3n o naranja y an\u00eds. La masa se estira hasta hacer una tortilla fina y ancha. Luego se fr\u00ede en abundante aceite caliente.<\/p>\n<p>Las orejuelas al fre\u00edrlas\u00a0 crecen y les salen burbujas.<\/p>\n<p>Muy ricas \u2026y muy grasientas!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[youtube]http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=PPWzAxoWjgE[\/youtube] \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Muchos de los dulces caseros espa\u00f1oles son realizados en una determinada \u00e9poca del a\u00f1o. Los turrones, mazapanes, polvorones y\u00a0 peladillas por Navidad. El rosc\u00f3n de Reyes solamente el d\u00eda 6 de enero, d\u00eda de los Reyes Magos. Los huesos de santo y los bu\u00f1uelos el 1 y 2 de noviembre, d\u00eda de todos &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/orejuelas-orejas-u-ojuelas\/\" class=\"more-link\">Continue lendo<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;OREJUELAS, OREJAS U OJUELAS&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25,20,18],"tags":[141,58],"class_list":["post-1273","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-costumbres","category-culinaria","category-gustos-y-aficiones","tag-cuaresma","tag-gastronomia","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1273","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1273"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1273\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1276,"href":"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1273\/revisions\/1276"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1273"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1273"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1273"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}