{"id":1262,"date":"2015-01-18T21:47:04","date_gmt":"2015-01-18T23:47:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/?p=1262"},"modified":"2015-01-19T23:43:51","modified_gmt":"2015-01-20T01:43:51","slug":"dulces-celestes-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/dulces-celestes-2\/","title":{"rendered":"DULCES  MONACALES"},"content":{"rendered":"<p align=\"center\"><b><span style=\"color: #000000;font-family: Calibri\">[youtube]https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=jlBqDdDI8Ts[\/youtube]<\/span><\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Calibri\"><span style=\"color: #000000\">\u00a0\u00a0\u00a0 Muchas recetas de la reposter\u00eda tradicional han llegado a nuestros d\u00edas a trav\u00e9s de los m\u00e1s de 1.000 monasterios existentes en Espa\u00f1a. Masculinos y sobre todo femeninos. Clarisas, cistercienses, mercedarias, benedictinas, franciscanas, dominicas, capuchinas\u2026<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Calibri\"><span style=\"color: #000000\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 La reposter\u00eda monacal y en general la gastronom\u00eda\u00a0 religiosa se extendi\u00f3 como medio de sobrevivencia para muchos monasterios y conventos. Era una manera de ganar el pan de cada d\u00eda. Sus caracter\u00edsticas son : reposter\u00eda sencilla, artesanal y basada en la harina de trigo, el az\u00facar, huevos y manteca. M\u00e1s modernamente en la \u00a0mantequilla y margarina.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Calibri\"><span style=\"color: #000000\">\u00a0\u00a0 \u00bfCu\u00e1les son sus productos m\u00e1s famosos? Las mermeladas, los membrillos, los vinos dulces y mistelas, los mazapanes, turrones, alfajores, mantecados, polvorones, marquesitas, pastelillos navide\u00f1os, hojaldres, cocadas, tejas de almendra, bombones blancos y negros, trufas de sabores, empi\u00f1onados, roscos de vino y de an\u00eds, amarguillos, rosquillas, obleas, yemas, huesos de santo, wambas\u2026Qu\u00e9 rico!<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[youtube]https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=jlBqDdDI8Ts[\/youtube] \u00a0\u00a0\u00a0 Muchas recetas de la reposter\u00eda tradicional han llegado a nuestros d\u00edas a trav\u00e9s de los m\u00e1s de 1.000 monasterios existentes en Espa\u00f1a. Masculinos y sobre todo femeninos. Clarisas, cistercienses, mercedarias, benedictinas, franciscanas, dominicas, capuchinas\u2026 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 La reposter\u00eda monacal y en general la gastronom\u00eda\u00a0 religiosa se extendi\u00f3 como medio de sobrevivencia para muchos monasterios &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/dulces-celestes-2\/\" class=\"more-link\">Continue lendo<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;DULCES  MONACALES&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25,20,18],"tags":[138,58],"class_list":["post-1262","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-costumbres","category-culinaria","category-gustos-y-aficiones","tag-culinaria-monacal","tag-gastronomia","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1262","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1262"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1262\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1264,"href":"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1262\/revisions\/1264"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1262"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1262"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espanaaqui.com.br\/rincondelasbuenas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1262"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}