¿La mejor tapa de jamón ibérico de São Paulo?

Para quien no lo conoce, lo recomiendo.   Se encuentra en el Jardim Europa, cerca de todo. Sergio y Javier Torres están haciendo un delicioso trabajo. Es el restaurante “Ñ”. En su momento, hablaremos un día largo y tendido de él.  Pero hoy, me gustaría recomendar su jamón ibérico.  Mama mía.  Y en forma de tapa.  …