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LECHE FRITA

LECHE FRITA

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     La leche frita, es sin duda uno de los postres españoles más populares de la geografía española. También  se le llama de crema frita.

    La base es una crema de pastelero que al enfriar endurece. Después se corta, se reboza con  huevo y pan rallado y se fríe. Después de frita se espolvorea una mezcla de azúcar con canela en polvo.

     ¡Buen provecho!

LUIS MARÍA MAESTRO GARCÍA

Luis María Maestro García

3 pensamentos sobre “LECHE FRITA

jose san pedroPublicado em  10:44 pm - out 21, 2012

wow Luis Ma, se ve delicioso!!! vamos a intentar hacerla en casa a ver que tal!

SegundoPublicado em  7:54 am - out 22, 2012

Bueno, a ver si la podemos comer en algún sitio…pienso que los brasileños tienen restricciones con lo de frito…

Luis María Maestro garcíaPublicado em  10:39 pm - out 22, 2012

Nunca he visto en Brasil leche frita.
Una tía mía preparaba deliciosos pedazos de leche frita. Yo era adolescente y no tenía problema con las grasas y el colesterol.Qué delicia!

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