[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=UHGiQGVpww0[/youtube]
La leche frita, es sin duda uno de los postres más populares de la geografía española. También se le llama crema frita. La base es una crema de pastelero que al enfriar endurece. Después se corta, se reboza con huevo y pan rallado y se fríe. Después de frita se espolvorea una mezcla de azúcar con canela en polvo. ¡Buen provecho!
Es uno de los postres más ricos en España… suculento y nutritivo, eso sí. Luego a uno le entran calores…
¡Qué buena!