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¿EL MALO DE LA PELÍCULA? EL VINO DE MESA Y LAS BUENAS COMPAÑÍAS

¿EL MALO DE LA PELÍCULA? EL VINO DE MESA Y LAS BUENAS COMPAÑÍAS

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     El vino de mesa,  vino peleón, o vino cosechero es el que nos acompañaba siempre en la gastronomía diaria :almuerzos, comidas y cenas.

El vino fino, ahora más procurado, nos acompañaba en celebraciones especiales y fiestas . Hoy en día es más común y las personas lo beben con más frecuencia. En España la Comunidad Autónoma Castila-La Mancha es la región española con mayor producción de vino de mesa.

Para que los vinos de mesa sean más atrayentes, en España hay varias combinaciones que hacen que  este vino nos de alguna alegría a más.

Tinto de verano. Mezcla de vino tinto de mesa con gaseosa. Un tipo de agua con gas.Ideal para épocas de calor.

Calimocho. En las peñas de fiestas (asociaciones de las fiestas de los pueblos) los jóvenes mezclan vino tinto de mesa con Coca-cola (50% X %50%).

Sangría. Vino tinto de mesa con frutas.

Clericó. Vino blanco de mesa con frutas

Otras combinaciones populares. Consomé con vino blanco. Vino blanco de mesa mezclado en la sopa leve. Manchado. Vino dulce (barato) o mistela mezclado con orujo.Vino fortificado. Vino dulce (barato) mezclado con yema de huevo. Remedio de la abuela para los flacuchos

     VOCABULARIO:

Estimado alumno de España aquí, nivel A1 . ¿Sabrías relacionar?

A. El malo de la película 1.Vinho jovem
B. Vino cosechero 2. Estado
C. Almuerzo 3. Jantar
D. Comida 4. Lanche da manhã
E. Orujo 5. O vilão
F. Comunidad Autónoma 6. Magrela
G. Cena 7. Aguardente
H.  Flacucho 8. Almoço
Luis María Maestro García

4 pensamentos sobre “¿EL MALO DE LA PELÍCULA? EL VINO DE MESA Y LAS BUENAS COMPAÑÍAS

JordiPublicado em  4:28 pm - abr 16, 2016

Luisma, en Cataluña se tomaba la “barreja” (mezcla) que era lo contrario del Manchado: Anís dulce (el mono) con brandy. O sea la bebida dulce era la blanca y la seca la oscura. Normalmente la tomaban, las gentes más humildes, por la mañana temprano para ir al trabajo .

Luis María Maestro GarcíaPublicado em  6:33 pm - abr 16, 2016

Hola Jordi. Esa mezcla,anís con brandy, en Castilla la llamábamos “sol y sombra”.

LuizianaPublicado em  11:43 pm - maio 26, 2016

Luisma, a mi me gusta muchísimo el tinto de verano.

Luis MaríaPublicado em  11:53 pm - maio 26, 2016

Sí,Luiziana.Es rico.Especialmente cuando hace bastante calor.

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