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¿COMER, TOMAR O INGERIR?

¿COMER, TOMAR O INGERIR?

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    ¿Vamos de copas?, ¿tomamos un café?, ¿comemos unas tapas? Todas estas invitaciones no son solamente propuestas para ingerir alimentos o bebidas para satisfacer el hambre o la sed biológicamente, sino también para relacionarnos social y culturalmente con los otros. En España, lo segundo es muy importante y forma parte de   nuestra cultura y relacionamiento social.

A través de la comida y  de la bebida mostramos sociabilidad, hospitalidad y proximidad con los otros.

En España es muy común tener en casa bebidas o alimentos para ofrecer a las visitas.

Los alimentos y bebidas son un componente importante de las fiestas y ritos religiosos en España. Nos reunimos en torno de la mesa para celebrar la Navidad, la Nochevieja, la Primera Comunión y otros ritos, religiosos o sociales.

La sobremesa en España es muy importante. Es el momento de hablar, charlar, de compartir la tertulia. Después de almorzar tomamos un café, una copa y fumarnos un puro. Nos quedamos  un tiempo largo hablando de todo un poco.

Nuestro verbo castellano comer viene del latín “ comedere”  que significa “ cum “ con y “ dere”  comer. Es decir comer con. Es compartir el tiempo de la comida con los otros y no sólo con nosotros mismos comiendo para satisfacer la necesidad física y biológica de ingerir alimentos, vitaminas, proteínas e hidratos de carbono.

Cuando, en España tomamos juntos un café o en Argentina y  Uruguay toman juntos un mate, o en Brasil una “geladinha” no es sólo por ingerir la cafeína o la hierba, sino para convivir y compartir momentos de charla y diálogo.

Luis María Maestro García

3 pensamentos sobre “¿COMER, TOMAR O INGERIR?

JordiPublicado em  7:56 pm - jan 27, 2015

Así es. Además es el momento en el que junto a una copa y una tapa, nos sinceramos, nos distendemos, mostramos nuestro verdadero yo, junto a los amigos

Luis MaríaPublicado em  9:12 pm - jan 27, 2015

Es verdad Jordi. Con otras palabras, los romanos decían: ” In vino veritas” En el vino está la verdad. Porque la compañia con la comida, la bebida,la amistad…uno se abre más, siente más confianza.Saludos.

Segundo VillanuevaPublicado em  10:09 am - jan 29, 2015

…además, es compartir. Curiosamente, aquí, en Brasil, “dividen” la cuenta…

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