LAS NAVIDADES,UN PERIODO

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=DBIIkFf65rA[/youtube] Un tiempo,no sólo un día        Unas semanas antes del día de la Navidad todos los ayuntamientos adornan las calles y plazas de los pueblos y ciudades con decoraciones y luces especiales, belenes. Árboles natalinos… El gordo de Navidad,día 22 Para muchos la Navidad comienza el día 22 de diciembre con la lotería. En …

DULCES NATALINOS. EL MAZAPÁN

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=5hWnosPXNNM[/youtube]            Origen de la palabra Mazapán Una de las versiones, explica que la palabra mazapán proviene de la unión de las palabras “maza” (por el mortero en donde se machacaba la almendra y se mezclaba con el azúcar) y pan por el producto obtenido (pan de almendras). La palabra puede derivar del árabe “manthában” …

EL TURRÓN Y LA NAVIDAD

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=c7h7_IKkytY[/youtube]          Muchos y variados son los dulces que los españoles aprecian durante el periodo navideño. La mayoría de las familias preparan una bandeja con diversos dulces navideños y frutos secos para ofrecer a las visitas y también para servir de postre en las comidas y cenas de esta época navideña.      Pero sin lugar …

¡Me encanta España!

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=dOEZHcfnfEU[/youtube] El pasado mes de julio fui a España de vacaciones. ¡Qué país más encantador! La estancia resultó corta para todo lo  que me gustaría ver. Madrid me encantó desde el momento que salía del aeropuerto, con sus calles anchas y monumentos por todos los lados. Mi novio y yo decidimos ver toda la ciudad …

¿EL MALO DE LA PELÍCULA? EL VINO DE MESA Y LAS BUENAS COMPAÑÍAS

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=NuDtGPX38nY[/youtube]      El vino de mesa,  vino peleón, o vino cosechero es el que nos acompañaba siempre en la gastronomía diaria :almuerzos, comidas y cenas. El vino fino, ahora más procurado, nos acompañaba en celebraciones especiales y fiestas . Hoy en día es más común y las personas lo beben con más frecuencia. En …

TURISMO Y SEMANA SANTA

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=yjg5d8Z-AZ8[/youtube]      La celebración de la Semana Santa tiene un arraigo muy fuerte en España desde el punto de vista religioso. Una de las manifestaciones externas de la Semana Santa son las diversas procesiones  organizadas por diversas cofradías y hermandades religiosas. Éstas, sacan a las calles los pasos, que son imágenes que representan los momentos …

LAS OREJUELAS

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=1pKbLh_fs9E[/youtube]      Las orejuelas, también llamadas de hojuelas u orejas son un dulce típico del Carnaval y de la primera semana de Cuaresma. La masa es hecha con harina de trigo, agua, limón o naranja y anís. La masa se estira con un rodillo o con una botella embardunada de aceite hasta hacer una tortilla …

EL CARNAVAL EN SANTA CRUZ Y CÁDIZ.

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=5fpULO0IIyo[/youtube]      Los carnavales de Santa Cruz de Tenerife en la Comunidad Autónoma de Islas Canarias y el de Cádiz en la Comunidad Autónoma de Andalucía son los más famosos de España. Los dos carnavales han sido declarados de Interés Turístico Internacional.     El Carnaval de Santa Cruz de Tenerife .Este carnaval cuenta con dos …

VINO EN PORRÓN

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=2GTdxzL8_1Y[/youtube]          El porrón es un recipiente de vidrio que se utiliza para beber, normalmente vino, pero puede ser también cava, cerveza o licores. Su capacidad tradicionalmente es de ¾ L. Se compone de dos tubos, uno fino por donde sale el líquido y otro más ancho por donde se introduce el líquido y que …