[youtube]https://youtu.be/7NW8VpUiwFU[/youtube] El pasado domingo 27 de septiembre de 2015 la Comunidad Autónoma de Cataluña , como cada 4 años, realizaba las elecciones para adjudicar un nuevo gobierno al parlamento catalán . Por este motivo traemos en nuestro “Rincón de las buenas costumbres “uno de los productos más típicos y unidos a Cataluña, no solamente en …
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EL LECHAZO CASTELLANO
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=-gkbdm7WYz0[/youtube] El lechazo es la cría de la oveja que todavía mama. El peso vivo a la hora del sacrificio de 9 Kg. a 12 Kg. Y su edad hasta 35 días. El lechazo asado es uno de los platos típicos de las provincias castellano-leonesas. En toda la cuenca del Duero, el lechazo se …