COCINA CLÁSICA ESPAÑOLA 1. LA MENESTRA DE VERDURAS

[youtube]https://youtu.be/XmLPQdEEbP8[/youtube]      La  menestra está hecha con verduras y vegetales. Estos vegetales  están disponibles en la huerta, en la temporada de primavera y verano. Alcachofas,  guisantes, cebollas, ajos, apio, calabacines, alubias verdes, coliflor, espárragos y otros. A veces algunas verduras son rebozadas. Los expertos en historia de la alimentación dicen que el nombre de menestra …

23 DE ABRIL

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=Tu-hDL13nzE[/youtube]23 DE ABRIL El 23 de abril se celebran en España varias conmemoraciones. La UNESCO promulgó el día 23 de abril como Día Internacional del Libro, coincidiendo con las conmemoraciones de las muertes de tres grandes escritores: Miguel de Cervantes, Willian Shakespeare e Inca Garcilaso de la Vega. En la Comunidad Autónoma de Castilla y …

La Semana Santa

[youtube]https://youtu.be/PDeFQC6T_Zk[/youtube] En la Semana santa se celebra y recuerdan los últimos momentos de la vida de Jesucristo: pasión, muerte y resurrección. Además de celebrarlo dentro de las iglesias, los españoles lo celebran en la calle con manifestaciones externas llamadas de procesiones. Estas procesiones son organizadas por las cofradías. Cada hermandad lleva un paso o más. …