[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=k3mRtSkG914&feature=player_embedded[/youtube] Como desayuno o merienda el chocolate con churros es algo típico de la gastronomía española desde comienzos del siglo XIX. Más tarde fue difundido en México, Argentina, Chile, Uruguay y Venezuela. En Madrid hay una variante mayor llamada de porras. El churro es un dulce hecho con agua, harina de trigo, sal y azúcar. Después …
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A NÍSCALOS!
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=WBV2MaoDZbk[/youtube] España acaba de estrenar el otoño. Inicio del curso escolar, tardes tibias, leves vientos, hojas cayendo de los árboles. Marrones y anaranjados , los colores diseñan y pintan el paisaje. Y los días se van acortando. Pronto empezará la vendimia de las uvas y el atrope de las patatas. El campo recoge sus productos …
DESPUÉS DE ALMORZAR
5 ACTIVIDADES TRADICIONALES COMENTADAS COM HUMOR [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=8Z26c0ZoQNY[/youtube] Debido al tradicional horario de trabajo partido, muchos españoles pueden realizar alguna de estas actividades inmediatamente después de almorzar. Muchas empresas y comercios abren a partir de las 9:30 ó 10:00 y cierran a las 13:30 ó 14:00. Más tarde reabren, sobre las 16:30 ó 17:00 y van …
CHORIZOS ( Y II)
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=4fhpPreIkik[/youtube] PRESENTACIÓN CULINARIA En la gastronomía española el chorizo lo podemos encontrar en diversas preparaciones: . En tapas. Cortado en finas rodajas, frío o caliente. . En picadillo. El picadillo de chorizo es la carne sin la piel. Se come caliente. Zorza en León, jijas en Castilla y León y migas …