CASTILLA Y LEÓN EN SÃO PAULO

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=NWD7S6v3Q3I&feature=player_detailpage[/youtube] SÃO PAULO UMA MIRADA EXTRANJERA Y AMIGA PIRATININGA SE CONVIRTIÓ EM SÃO PAULO En 1553 los padres jesuitas Manoel da Nóbrega y el español de Canarias, José de Anchieta  subieron la Sierra del Mar para buscar un lugar seguro  para catequizar a los indios. En Piratininga  cerca de los ríos  Tamanduateí y Anhangabaú, en …

COMER, ¿NECESIDAD BIOLÓGICA O RITO SOCIAL? O ¿LOS DOS?

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=XeKL9sztDxw&feature=player_detailpage[/youtube] ¿Vamos de copas?, ¿tomamos un café?, ¿comemos unas tapas? Todas estas invitaciones no son solamente propuestas para ingerir alimentos o bebidas para satisfacer el hambre o la sed, sino también para relacionarnos social y culturalmente con los otros. A través de la comida y  de la bebida mostramos sociabilidad, hospitalidad y proximidad con los …