Muchos y variados son los dulces que los españoles aprecian durante el periodo navideño. La mayoría de las familias preparan una bandeja con diversos dulces navideños y frutos secos para ofrecer a las visitas y también para servir de postre en las comidas y cenas de esta época navideña. Pero sin lugar a dudas, …
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DIA DE LA HISPANIDAD EN ESPAÑA AQUÍ IDIOMAS CONFERENCIA SOBRE GASTRONOMÍA Y PLATOS TÍPOS EN ESPAÑA
1.Paella. 1. Tortilla de patatas.3. Pulpo a la gallega. 4Empanada gallega.5.Cochinillo asado.6.Gaspacho..7.Fabada asturiana. 8.Cocido gallego. 9.Rabo de toro. 10.Papas arrugadas. 11.Salmorejo. 12. Bonito de Burela. 13.Cocido madrileño.14.Fabes con almejas.15 Angulas.16.Patatas riojanas. 17.Bacalao a la vizcaína.18.Cocido montañés.19.Morteruelo.20.Marmitako. EL COCIDO MADRILEÑO POTAJES El cocido madrileño o puchero es un potaje de garbanzos con verduras y diversas …
PREMIOS GOYA 2017
GOYAS 2017 Ayer sábado 4 de febrero se ha celebrado la 31ª edición de los Premios Goya. Tarde para la ira se ha llevado el Goya a la Mejor Película, mientras que J. A. Bayona, con Un monstruo viene a verme, ha sido el galardonado con el premio a la Mejor Dirección. La película de Bayona partía como favorita con …
EL CERDO Y EL INVIERNO
https://www.youtube.com/watch?v=vrXx2MTtwe8 Una de las tradiciones gastronómicas más antiguas y extendidas por toda la geografía española es la matanza del cerdo. Es el momento en el que se mata uno, o más cerdos para aprovisionarse alimenticiamente durante el invierno. La matanza se realizaba en torno de la fecha de la la fiesta de San Martín de …
Historia de la Peladilla
La peladilla es una almendra confitada típica de la Comunidad Valenciana que se sirve en Navidad y como regalo a los invitados en los bautizos. En Grecia se llaman koufeta, en Francia dragée, La primera fábrica de peladillas de España fue la fábrica Emilio Reig en Alcoy, Alicante. La fabrica cerró a a finales de …
Las Fallas de los Pirineos, patrimonio de la Humanidad
Durante el solsticio de verano, en varios pueblos de Aragón, Cataluña, Andorra y Francia se celebra una tradición antigua llamada de las fallas de los Pirineos. En ellas, los fallaires, o falleros, descienden de la montaña con antorchas encendidas fabricadas con cortezas y ramas con las que trazan figuras en el aire, reproduciendo un antiguo ritual …
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PICASSO EN SÃO PAULO
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=34H1HxrCs3w[/youtube] Para los amantes de la pintura de vanguardia y en concreto de la española, podemos disfrutar en estos días de una exposición sobre Picasso y la pintura del siglo XX en España. No hay mucho que hablar. Hay que ir a verla.Abajo están los datos. Después hablamos Centro Cultural Banco do Brasil Rua Álvares …
LA ISLA MÍNIMA
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=GErVX6VnJ2o[/youtube] El pasado 7 de febrero de 2015 se celebraba en España la gala de los goyas. En él se premiaban a las mejores películas del año anterior. La gran vencedora con 10 estatuillas fue el largometraje “La isla Mínima” del director Alberto Rodríguez. Había sido indicada en 17. La premiaron por el mejor director, …
SER UN MANITAS O UN MANAZAS
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=77EhKmDLiso[/youtube] PIE y PIERNA “Meter la pata” es cuando decimos o hacemos algo errado en el lugar y momento inadecuados. “Ser un metepatas” es ser una persona entrometida. “Creer a pie juntillas” es cuando creemos todo con poco criterio personal. “Levantarse con el pie izquierdo” es cuando empezamos el día enfadados y cabreados.“Dormir a pierna …
CONTEXTO HISTÓRICO ANTERIOR AL LATÍN
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=CGRs_DJ-6vY[/youtube] 1. Período Prerromano Los orígenes de nuestra lengua se remontan muchos siglos antes de nuestra era. Se supone que los primeros habitantes de lo que hoy es la península ibérica (España y Portugal), se establecieron a los lados de los Pirineos (cadena montañosa entre Francia y España). Estos grupos humanos hablaron una lengua que …